POBRES, BAIXOS E GORDOS

"Isto lévame a un paradoxo: no pasado, eran os pobres quen adoitaban estar subalimentados; na actualidade, nos países desenvolvidos, son os pobres quen máis posibilidades teñen de estar sobrealimentados. [...] Agora que as calorías alimentarias son máis baratas que o aire puro, a gordura leva o selo da pobreza e o fracaso."

M.Harris

• Comenta a cita despois de ver o video.
• Cales son as causas da obesidade en USA?
• Por que cres ti que o autor da cita pensa que os pobres están máis gordos?
• Cres que é verdade?

Test de nutrición

"Uno de cada cinco escolares no ha probado nunca un tomate. Una situación que se repite con otros productos que habitualmente hay en la nevera. Un estudio de la Fundación Dieta Mediterránea pone de manifiesto que hay alimentos que muchos jóvenes no comen nunca: el 22,75% no conoce el sabor del espárrago, el 14,77% no ha probado la naranja y un 15,87% las zanahorias. Éstos son algunos de los resultados de las encuestas realizadas a los alumnos que han participado en talleres de cocina, 25.000 en toda España, 2.500 de ellos en Barcelona, de entre 8 y 11 años."
EL PAÍS

ACTIVIDADES

1.- Despois de facer o test, comenta aquelas cuestións que NON acertaches
2.- Que foi o que máis che sorprendeu?
3.- Que quere dicir a palabra "Tabú". Pon un exemplo.
4.- Que quere dicir a expresión "concienciación alimentaria"